وافل جوز الهند المحمص

هذا الوافل هو اشهى ما يمكن ان تتناوله على الإفطار اطلاقاً.

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الخبز

10 - 15 دقيقة

المكونات

- ٣ بيضة، مفصول البياض عن الصفار
- ١ ١/٢ كوب حليب
- ٥٠غ زببدة مملحة غير مذابة
- ١/٢ ملعقة صغيرة مستخلص الفانيلا
- ١/٢ كوب حوز هند مبروش ومحمص
- ١ كوب دقيق اسمر من المطاحن الكبرى
- ٣ ملعقة صغيرة سكر ناعم
- ٢ ملعقة صغيرة مسحوق حليب جوز الهند
- ٢ ملعقة شاي صودا الخبز
- ١/٨ ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

نخلط معاً كل من صفار البيض، الحليب، الزبدة المذابة، مستخلص الفانيلا وجوز الهند المبروش والمحمص.

نخلط كل من الدقيق، السكر، مسحوق بودرة جوز الهند، صودا الخبز والملح في وعاء كبير.

بسلاسة نسكب المزيج الاول الي الثاني ونخلطهما مع بعض حتى يمتزج تماماً.

نخفق بياض البيض حتى يشكل يصبح اقل تماسكاً واكثر لزوجة. نضيف بياض البيض المخفوق الى المزيج السابق.

نخبز الوافل في المقلاة الخاصة بتحضير الوافل طبقاً لتعليمات الشركة المصنعة. تقدم مع شرائح مانجو طازجة.

وافل جوز الهند المحمص

هذا الوافل هو اشهى ما يمكن ان تتناوله على الإفطار اطلاقاً.

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الخبز

10 - 15 دقيقة

المكونات

- ٣ بيضة، مفصول البياض عن الصفار
- ١ ١/٢ كوب حليب
- ٥٠غ زببدة مملحة غير مذابة
- ١/٢ ملعقة صغيرة مستخلص الفانيلا
- ١/٢ كوب حوز هند مبروش ومحمص
- ١ كوب دقيق اسمر من المطاحن الكبرى
- ٣ ملعقة صغيرة سكر ناعم
- ٢ ملعقة صغيرة مسحوق حليب جوز الهند
- ٢ ملعقة شاي صودا الخبز
- ١/٨ ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

نخلط معاً كل من صفار البيض، الحليب، الزبدة المذابة، مستخلص الفانيلا وجوز الهند المبروش والمحمص.

نخلط كل من الدقيق، السكر، مسحوق بودرة جوز الهند، صودا الخبز والملح في وعاء كبير.

بسلاسة نسكب المزيج الاول الي الثاني ونخلطهما مع بعض حتى يمتزج تماماً.

نخفق بياض البيض حتى يشكل يصبح اقل تماسكاً واكثر لزوجة. نضيف بياض البيض المخفوق الى المزيج السابق.

نخبز الوافل في المقلاة الخاصة بتحضير الوافل طبقاً لتعليمات الشركة المصنعة. تقدم مع شرائح مانجو طازجة.