دقيق القمح الكامل

الأحجام المتوفرة

الحجم التجاري: ١٠ كغم، ٥٠ كغم

وصف الدقيق

يتم إنتاج هذا الدقيق من طحن بذور حبة القمح، وتستخدم كل أجزاء حبة القمح في الدقيق بما في ذلك القشرة، الجنين، وحبة السويداء، والتي عندما تُتطحن تعطي اللون البني الذي هو صفة مميزة فى الدقيق.

الإستعمالات

يستخدم دقيق القمح الكامل في مختلف أنواع المخبوزات، مثل الخبز، اللفائف، المعجنات والفطائر، ويضفي عليها نكهة طبيعية وقوام خشن.

FeedBack